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英国人的餐饮礼仪

来源：本站作者：管理员点击：日期： 2019-08-09

摘要：英国人的饮食具有“轻食重饮”的特点，他们的菜谱、食品花样不多，油少而清淡。日常的食物除了牛奶、面包、火腿、牛肉、甜食之外，再就是土豆、炸鱼和煮菜了。其饮食禁忌，主要是不吃狗肉，因西方普遍将狗看成是家庭的成员、人类的朋友，认为吃狗肉是件残忍的事。英国人还不吃…

英国人的饮食具有“轻食重饮”的特点，他们的菜谱、食品花样不多，油少而清淡。日常的食物除了牛奶、面包、火腿、牛肉、甜食之外，再就是土豆、炸鱼和煮菜了。其饮食禁忌，主要是不吃狗肉，因西方普遍将狗看成是家庭的成员、人类的朋友，认为吃狗肉是件残忍的事。英国人还不吃过咸、过辣或黏汁的菜肴，烧菜不能加味精。现代英国人也吃快餐。

问英国人“吃饭了吗？”会被视为粗俗不礼貌，就好比打听女人的年龄一样，是属于个人的私事。吃饭时不要出声，更不可高谈阔论。

英国人最爱喝茶、啤酒和威士忌酒，绝大多数人嗜茶。但他们不喜欢喝中国的绿茶与花茶，而是将红茶水加上牛奶和糖再喝，有的还加橘子、玫瑰、薄荷、柠檬等，口味多样。他们早晨6点醒来就空腹喝“被窝茶”，中午11点喝上午茶，午后喝下午茶，吃点饼干点心，同时作为以茶会友的一种社交和休息方式，晚饭后还要再喝一次茶。

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